الاثنين، 30 مايو، 2011

اكله لذيذه وشهيه ..بالفيديوا طريقة عمل الكوسه المحشيه باللحم المفروم من الشيف شربينى







المقادير :
- 1/2 كيلو كوسة
- 100 جم جبنة مبشورة " موزريلا "
- 200 جم لحمة مفرومة
- فلفل ألوان
- طماطم
- زيت
- ملح
- فلفل
- بصلة مفرومة 

الطريقه 
  1. اسلقي الكوسة قليلا ثم قشري الكوسة واقطعيها نصفين ثم انزعي قلب الكوسة
  2. في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي البصلة المفرومة وفوقها اللحم المفروم وعصجيها ثم ضيفي القليل من الملح والفلفل والزعتر والكزبرة الخضراء والفلفل الألوان
  3. وفي مقلاة على النار ضعي زبدة وتشوح فيها الكوسة
  4. احشي الكوسة باللحم المفروم ورصيها في صينية فرن
  5. انثري الجبن الموزريلا على الوجه وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم 
  6.    




الأربعاء، 25 مايو، 2011

جمالك الطبيعى هو الافضل ...شاهدى بالصور خطورة عمليات التجميل وكيف حولت المشاهير الى مسخ






لو اعتقدتِ يوما ما أن مشكلتك تنحصر في مظهرك الخارجي ولن تنهي إلا بتدخل جراح التجميل للحصول علي الجمال "الدليفري" للتكبير أو التصغير ، القص أو اللزق ، النفخ أو الشفط ، راجعي نفسك قبل أن تبدئي في تحقيق معادلة الجمال الواهية.
يقول الله سبحانه وتعالي في سورة التين (لَقَدْ خَلَقْنَا الإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيم)ٍ ، ولكن لا تقتنع العديد من السيدات بالجمال الطبيعي ، بالرغم من أن كثير من عمليات التجميل لا تفي دائماً بالأماني المرجوة ، بل قد تعطي نتائج عكسية تماما تصل إلى حد الكارثية على أيدي أمهر أطباء التجميل فى العالم .
وعن الآثار النفسية الضارة التى تصاب بها المرأة بعد القيام بعملية تجميل ، أجري مجموعة من الباحثين الكنديين دراسة حول الآثار النفسية الكارثية التى تنجم عن تلك العمليات ، وكشفت عن نتائجها مجلة "ومين هيلف" الكندية حيث لاحظ الأطباء ارتفاع فى حالات القلق والانهيار العصبي التي يمكن أن تقود إلى الانتحار لدي أشخاص أصيبوا بالخيبة وعدم الارتياح من مظهرهم الجديد بعد الخضوع لعمليات جراحية تجميلية.
وانتقل هوس التجميل من المشاهير إلى الفتيات والسيدات اللاتي يجرين مثل هذه العمليات دون الحاجة إليها ، وإذا كنتِ تفكرين فى إجراء عملية دون حاجة قهرية لذلك ، تابعي صور المشاهير التالية التي كان لها نتائج عكسية ، وذلك قبل اتخاذ القرار بتدخل مشرط الجراح 

هايدي مونتاج









نجمة أمريكية 23 عاماً تتمتع بجمال صارخ ولكنها أجرت بعض عمليات التجميل ولكن لم تزدها جمالاً بالرغم من خضوعها إلى 10 عمليات تجميل بدت بعدها أقل جمالاً وتشبه دمية باربي .

ويقول جراح التجميل الأمريكي الشهير دكتور انتوني يون :   "في رأيي، إن أيا من هذه العمليات التجميلية العشرة التى أجرتها مونتاج فى يوم واحد ، لم تستفد منها من حيث الشكل على الإطلاق ، ولكنها استفادت منها إعلامياً فقط".

لجأت مونتاج إلى رفع الحاجبين ، حقن البوتوكس في الجبين ، وتصغير الأنف ، حقن الدهون بالخدود ، والحد من الذقن ، وشفط دهون الرقبة ، وعلاج لبروز فى الأذن ، تكبير الثديين وشفط الدهون على الخصر والوركين والفخذين الداخلية ، وزيادة حجم الأرداف  ، الأمر الذي اعتبره الأطباء جريمة فى حق نفسها وعلق بعضهم على الأمر أن مونتاج فى حاجة إلى علاج نفسي.

إدمان حقيقي

ويؤكد المتخصصون النفسيون أن لدي بعض السيدات مدمنات لعمليات التجميل وخاصة عندما يتقدم بهن العمر ، لذلك لا يعترفن بالقناعة وتعايش المرحلة السنية بسلام نفسي ، فهن يردن التمسك بالمظهر الشاب دون الاعتراف بسنوات العمر ، ومع تزايد القيام بعمليات التجميل يتحولن إلى مسخ ولا تجدي معهن أي عمليات بل تظهر بصورة عكسية تماماً ، ومن هؤلاء 

جوان ريفرز








الممثلة الأمريكية جوان ريفرز اعترفت بأنها قامت بالكثير من عمليات التجميل بما في ذلك عمليات خاصة بشد تجاعيد الوجه والرقبة  ، وجراحة لشد جفن العين ، ولا تشعر بالأسف لما وصل إليه حال وجهها من شكل مبالغ فيه ، وتري أن الأمر جيد بالنسبة لها ، بالرغم من تمحور التجاعيد حول فمها بطريقة غير طبيعية نتيجة للشد أكثر من مرة.


دوناتيلا فيرساتشي 














يؤكد د. بين أن أول شئ ملحوظ من كوارث عمليات التجميل لدوناتيلا فيرساتشي ملكة الأزياء هي حقن الشفة العليا بشكل مفرط ، بشكل لا يتلائم مع الشفة السفلى التي تميل لأن تكون 50% من حجم الشفة العليا ، بالإضافة إلى ذلك جلد فرساتشي يبدو شمعي باهت نتيجة لعلاجات الليزر متعددة وتكبير الثدي بشكل مفرط على جسدها النحيل .

مظهر فيرساتشي الغريب بات مصدر انتقاد وسائل الإعلام لها ، ومن التعليقات اللآذعة كان "أنها بذلك سيتلاشي لديها المظهر الإنساني المألوف".

جوسلين ويلدستين














ويلدستين هي الزبون الدائم وطفل أطباء التجميل المدللة وصاحبة نصيب الأسد من عمليات التجميل بنيويورك ، وذلك يبدو جلياً على صورها كلما تقدم بها العمر .
خضعت جوستين لعشرات من عمليات التجميل المضللة والفاشلة أملاً فى استعادة شبابها وزجها معاً ، ويذكر د. يون أن من ضمن عمليات التجميل التى خضعت لها ويلدستين كانت عملية رفع الحاجب ، تجميل، حقن الشفاه والذقن، حقن الدهون و زراعة للخدود ، ترميم وشد للجفون العلوية والسفلية ، وهو الإجراء التى خضعت له لتعطي عينيها مظهر القطط .

جاكي ستالوني








جاكي أم الممثل العالمي سيلفستر ستالوني ، وتزعم أنها تتحدث مع الكلاب بشأن المستقبل ، ولديها خطاً ساخنا للاستشارات النفسية تقدم من خلاله المشورة للمتصلين ، وشهرتها النسبية تأتي من كم العمليات الجراحية البلاستيكية التى أجرتها طوال مراحل عمرها .


أماندا لابور








وصل الجنوح وادمان عمليات التجميل بأماندا لابور إلى حد الجنون بعد أن قادها إلى تغيير جنسها لمرات ، ويقال أنها ولدت في الأصل رجلاً ، وخضعت لعمليات تجميل عديدة شملت جميع أنحاء جسدها من نفخ وشد وتكبير.


ميكايلا رومانيني








ميكايلا رومانيني شخصية بارزة في المجتمع الإيطالي ، وتبدو كأنها شخصية للرسوم المتحركة ، قامت بالعديد من العمليات الجراحية التجميلية للشفاه ، وهي صاحبة أكبر شفاه ، والتجاعيد لا تبدو على وجهها بقدر ما تظهر على رقبتها .




latoya jackson






















الأحد، 22 مايو، 2011

طبخه لذيذه وسهله ..طريقة عمل أصابع‏ ‏الدجاج‏ ‏بالمسطردة

  • المقادير: ‏
4/1 ‏كيلو‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏ـ‏ ‏مستردة‏ ‏ـ‏ ‏كاتشب‏ ‏ـ‏ ‏كوب‏ ‏بصل‏ ‏ـ‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ ‏ـ‏ ‏بيضة‏ ‏ـ‏ ‏توابل‏ ‏ـ‏ ‏بقسماط‏ ‏ـ‏ ‏دقيق‏ ‏ـ‏ ‏زيت
  • الطريقة:
تقطع‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏أصابع‏ ‏وتغسل‏ ‏وتجفف‏ ‏وتتبل‏ ‏بالتوابل‏ ‏والبصل‏ ‏والمسطردة‏ ‏والكاتشب‏ ‏واللبن‏ ‏وتقلب‏ ‏جيدا‏ ‏وتترك‏ ‏أطول‏ ‏مدة‏ ‏ممكنة‏ ‏تضاف‏ ‏البيضة‏ ‏وتقلب‏ ‏جيدا‏.‏
يخلط‏ ‏كوب‏ ‏بقسماط‏ , 2/1 ‏كوب‏ ‏دقيق‏ ‏مع‏ ‏التوابل‏ ‏ويقلب‏ ‏الجميع‏,
‏تقلب‏ ‏أصابع‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏الخليط‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏الجهات‏ ‏وتكرر‏ ‏العملية‏ ‏حتي‏ ‏ينتهي‏ ‏المقدار‏ ‏يقدح‏ ‏زيت‏ ‏غزير‏ ‏وتحمر‏ ‏الأصابع‏،
‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏الورق‏ ‏وترص‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتجمل‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.‏

الأربعاء، 18 مايو، 2011

بالصور طريقة جديدة وسهلة لصنع بيتزا شهيه ولذيذه كالمحترفين



:بيتزا بشكل مختلف بالصور
لحمة محمرة مع البصل والطماطم //عجينة بيتزا//دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
:بيتزا بشكل مختلف بالصور
.تفرد العجينه في الصينيه


بيتزا بشكل مختلف بالصور

نضع الدجاج على جوانب العجينه


بيتزا بشكل مختلف بالصور

نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا


بيتزا بشكل مختلف بالصور

نمسح وسط العجينه بالصلصه


بيتزا بشكل مختلف بالصور

نضيف اللحم


بيتزا بشكل مختلف بالصور

ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن

وعندما تنضج العجينه نضع الجبن


بيتزا بشكل مختلف بالصور

نحمرها من اعلى

وهذا شكل الاطراف من الداخل


بيتزا بشكل
مختلف بالصور

الجمعة، 13 مايو، 2011

عالم المراه: من خبراء التجميل ...ملف خاص عن تقشير البشره +وصفات طبيعيه لتقشير وتبييض البشرة فى المنزل








مع بداية الصيف تحتاج بشرتك إلي طقوس خاصة تعيد إليها نضارتها التي قد تكون فقدتها خلال فصل الشتاء ، ومن أهم هذه الطقوس عملية تقشير البشرة ، وتقشير البشرة بالإضافة إلي أنه يخلصها من آثار عدوان الطقس عليها ، فهو أيضاً يعيد إليها الشباب والنضارة والحيوية والغرض من التقشير دائماًَ هو التخلص من العيوب التي تصيب البشرة مع مرور الزمن ، والحصول علي بشرة نضرة رائقة تشبه بشرة العشرينات .

والتقشير له أنواع مختلفة يحددها خبير التجميل وفق احتياج البشرة ووفق العمر ، فمنه التقشير السطحي ومنه العميق ومنه الجراحي وهناك التقشير المنزلي والذي يتم بطريقة بسيطة وآمنة ،
وكيفية‏ ‏عمله‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏بطريقة‏ ‏آمنة‏. ‏يقوم‏ ‏التقشير‏ ‏بتخليص‏ ‏البشرة‏ ‏من‏ ‏طبقات‏ ‏من‏ ‏الجلد‏ ‏الميت‏ ‏وبالتالي‏ ‏يخلصها‏ ‏من‏ ‏البقع‏ ‏والتجاعيد‏ ‏الصغيرة‏.‏

يقوم‏ ‏الطبيب‏ حسب مجل" نصف الدنيا"  ‏باستخدام‏ ‏حقن‏ ‏بنج‏ ‏علي‏ ‏الجفن‏ ‏الأسفل‏ ‏والشفاه‏ ‏العلوية‏ ‏مع‏ ‏استخدام‏ ‏مادة‏ ‏الفينول‏. ‏ثم‏ ‏يمرر‏ ‏فرشاة‏ ‏رفيعة‏ ‏مليئة‏ ‏بحمض‏ ‏الكلور‏ ‏الثلاثي‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏ثم‏ ‏يستخدم‏ ‏مادة‏ ‏الفينول‏ ‏حول‏ ‏الفم‏ ‏وتحت‏ ‏العين‏ ‏وبعد‏ ‏مرور‏ ‏ساعة‏ ‏ونصف‏ ‏الساعة‏ ‏يتم‏ ‏وضع‏ ‏ضمادات‏ ‏تحت‏ ‏العين‏ ‏وفوق‏ ‏الشفة‏ ‏العلوية‏ ‏ويستمر‏ ‏التهاب‏ ‏اجلد‏ ‏لمدة‏ 36 ‏ساعة‏.‏

بعد‏ ‏إجراء‏ ‏العملية‏ ‏ولمدة‏ ‏أسبوع‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏وضع‏ ‏بودرة‏ ‏صفراء‏ ‏لإخفاء‏ ‏المناطق‏ ‏المعالجة‏ ‏بالفينول‏ ‏ثم‏ ‏كريم‏ ‏أزرق‏ ‏علي‏ ‏بقية‏ ‏الوجه‏. ‏وفي‏ ‏اليوم‏ ‏الثامن‏ ‏تقشر‏ ‏البشرة‏ ‏ويفضل‏ ‏استخدام‏ ‏الفازلين‏ ‏والماء‏ ‏المعدني‏ ‏لتلطيف‏ ‏البشرة‏ ‏وبعد‏ 15 ‏يوما‏ ‏يمكن‏ ‏الخروج‏ ‏وبعد‏ ‏مرور‏ ‏شهر‏ ‏تختفي‏ ‏كل‏ ‏الأعراض‏ ‏ويقل‏ ‏الاحمرار‏ ‏مع‏ ‏قلة‏ ‏الجيوب‏ ‏تحت‏ ‏العين‏.‏

أنواع‏ ‏التقشير
التقشير‏ ‏السطحي‏: ‏يطبق‏ ‏كل‏ ‏أسبوعين‏ ‏أو‏ ‏ثلاثة‏ ‏لتبدو‏ ‏نتائجه‏ ‏ظاهرة‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏ويتم‏ ‏تكراره‏ ‏ست‏ ‏أو‏ ‏سبع‏ ‏مرات‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏النتيجة‏ ‏المطلوبة‏ ‏لعمل‏ ‏التقشير‏ ‏السطحي‏ ‏علي‏ ‏الطبقة‏ ‏الخارجية‏ ‏من‏ ‏البشرة‏ ‏فيكسبها‏ ‏رونقا‏ ‏ونضارة‏.‏

التقشير‏ ‏الأصفر‏ ‏المضاد‏ ‏للكلف‏: ‏وهو‏ ‏عبارة‏ ‏عن‏ ‏قناع‏ ‏أصفر‏ ‏يتم‏ ‏وضعه‏ ‏في‏ ‏عيادة‏ ‏الطبيب‏ ‏وتتركه‏ ‏السيدة‏ ‏حوالي‏ ‏ثماني‏ ‏ساعات‏ ‏علي‏ ‏وجهها‏ ‏وفي‏ ‏اليوم‏ ‏الثاني‏ ‏تصبح‏ ‏بشرتها‏ ‏حمراء‏ ‏ثم‏ ‏يستمر‏ ‏تقشير‏ ‏البشرة‏ ‏لمدة‏ ‏أسبوع‏ ‏تستعيد‏ ‏بعدها‏ ‏لونها‏ ‏الفاتح‏ ‏وتخف‏ ‏بقع‏ ‏الكلف‏ ‏عنها‏ ‏أما‏ ‏مكونات‏ ‏هذا‏ ‏القناع‏ ‏فحوامض‏ ‏الفاكهة‏ ‏وحمض‏ ‏الكوجيك‏.‏مع بداية الصيف تحتاج بشرتك إلي طقوس خاصة تعيد إليها نضارتها التي قد تكون فقدتها خلال فصل الشتاء ، ومن أهم هذه الطقوس عملية تقشير البشرة ، وتقشير البشرة بالإضافة إلي أنه يخلصها من آثار عدوان الطقس عليها ، فهو أيضاً يعيد إليها الشباب والنضارة والحيوية والغرض من التقشير دائماًَ هو التخلص من العيوب التي تصيب البشرة مع مرور الزمن ، والحصول علي بشرة نضرة رائقة تشبه بشرة العشرينات .

والتقشير له أنواع مختلفة يحددها خبير التجميل وفق احتياج البشرة ووفق العمر ، فمنه التقشير السطحي ومنه العميق ومنه الجراحي وهناك التقشير المنزلي والذي يتم بطريقة بسيطة وآمنة ،
وكيفية‏ ‏عمله‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏بطريقة‏ ‏آمنة‏. ‏يقوم‏ ‏التقشير‏ ‏بتخليص‏ ‏البشرة‏ ‏من‏ ‏طبقات‏ ‏من‏ ‏الجلد‏ ‏الميت‏ ‏وبالتالي‏ ‏يخلصها‏ ‏من‏ ‏البقع‏ ‏والتجاعيد‏ ‏الصغيرة‏.‏

يقوم‏ ‏الطبيب‏ حسب مجل" نصف الدنيا"  ‏باستخدام‏ ‏حقن‏ ‏بنج‏ ‏علي‏ ‏الجفن‏ ‏الأسفل‏ ‏والشفاه‏ ‏العلوية‏ ‏مع‏ ‏استخدام‏ ‏مادة‏ ‏الفينول‏. ‏ثم‏ ‏يمرر‏ ‏فرشاة‏ ‏رفيعة‏ ‏مليئة‏ ‏بحمض‏ ‏الكلور‏ ‏الثلاثي‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏ثم‏ ‏يستخدم‏ ‏مادة‏ ‏الفينول‏ ‏حول‏ ‏الفم‏ ‏وتحت‏ ‏العين‏ ‏وبعد‏ ‏مرور‏ ‏ساعة‏ ‏ونصف‏ ‏الساعة‏ ‏يتم‏ ‏وضع‏ ‏ضمادات‏ ‏تحت‏ ‏العين‏ ‏وفوق‏ ‏الشفة‏ ‏العلوية‏ ‏ويستمر‏ ‏التهاب‏ ‏اجلد‏ ‏لمدة‏ 36 ‏ساعة‏.‏

بعد‏ ‏إجراء‏ ‏العملية‏ ‏ولمدة‏ ‏أسبوع‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏وضع‏ ‏بودرة‏ ‏صفراء‏ ‏لإخفاء‏ ‏المناطق‏ ‏المعالجة‏ ‏بالفينول‏ ‏ثم‏ ‏كريم‏ ‏أزرق‏ ‏علي‏ ‏بقية‏ ‏الوجه‏. ‏وفي‏ ‏اليوم‏ ‏الثامن‏ ‏تقشر‏ ‏البشرة‏ ‏ويفضل‏ ‏استخدام‏ ‏الفازلين‏ ‏والماء‏ ‏المعدني‏ ‏لتلطيف‏ ‏البشرة‏ ‏وبعد‏ 15 ‏يوما‏ ‏يمكن‏ ‏الخروج‏ ‏وبعد‏ ‏مرور‏ ‏شهر‏ ‏تختفي‏ ‏كل‏ ‏الأعراض‏ ‏ويقل‏ ‏الاحمرار‏ ‏مع‏ ‏قلة‏ ‏الجيوب‏ ‏تحت‏ ‏العين‏.‏

التقشير‏ ‏المتوسط‏: ‏هو‏ ‏الذي‏ ‏يتم‏ ‏إجراؤه‏ ‏بحمض‏ ‏التريكلور‏ ‏اسبتيك‏ ‏لمعالجة‏ ‏التجاعيد‏ ‏السطحية‏ ‏حول‏ ‏البشرة‏ ‏بعد‏ ‏تطبيقه‏ ‏إلي‏ ‏اللون‏ ‏البني‏ ‏لمدة‏ ‏أسبوع‏ ‏ويكون‏ ‏علي‏ ‏السيدة‏ ‏الامتناع‏ ‏عن‏ ‏الخروج‏ ‏من‏ ‏المنزل‏ ‏خلال‏ ‏هذه‏ ‏الفترة‏ ‏تكتسب‏ ‏بعدها‏ ‏بشرتها‏ ‏لونا‏ ‏فاتحا‏ ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏النضارة‏ ‏والإشراق‏ ‏كما‏ ‏تخف‏ ‏التجاعيد‏.‏

التقشير‏ ‏بالفينول‏ ‏أو‏ ‏التقشير‏ ‏العميق‏: ‏يتم‏ ‏إجراؤه‏ ‏في‏ ‏غرفة‏ ‏العمليات‏ ‏ويخضع‏ ‏خلاله‏ ‏المريض‏ ‏للمراقبة‏ ‏القلبية‏ ‏وهو‏ ‏لا‏ ‏يطبق‏ ‏إلا‏ ‏في‏ ‏حالات‏ ‏نادرة‏ ‏نظرا‏ ‏لخطورته‏ ‏ويصلح‏ ‏لإزالة‏ ‏التجاعيد‏ ‏العميقة.

وهناك‏ ‏أيضا‏ ‏تقشير‏ ‏خاص‏ ‏بحب‏ ‏الشباب‏ ‏فيه‏ ‏نسبة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏حمض‏ ‏الساليسليك‏ ‏وهو‏ ‏يترك‏ ‏القليل‏ ‏من‏ ‏الاحمرار‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏ويقشر‏ ‏لمدة‏ ‏يومين‏ ‏أو‏ ‏ثلاثة‏ ‏فقط‏ ‏وللتخلص‏ ‏من‏ ‏ندبات‏ ‏حب‏ ‏الشباب‏ ‏يجب‏ ‏تطبيق‏ ‏التقشير‏ ‏بحمض‏ ‏التريكلور‏ ‏اسيتيك‏ ‏علي‏ ‏أن‏ ‏تتم‏ ‏إعادته‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏مرة‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏النتيجة‏ ‏المرجوة‏.‏

وهناك‏ ‏أنواع‏ ‏من‏ ‏التقشير‏ ‏يتم‏ ‏إجراؤها‏ ‏بالليزر‏ ‏وهي‏ ‏شبيهة‏ ‏بتقنين‏ ‏التقشير‏ ‏الكيميائي‏ ‏من‏ ‏حيث‏ ‏النتائج‏ ‏يتم‏ ‏تكرارها‏ ‏كل‏ ‏شهر‏ ‏مرة‏ ‏فتكسب‏ ‏البشرة‏ ‏نضارة‏ ‏وتخفف‏ ‏البقع‏ ‏الحمراء‏ ‏الصغيرة‏ ‏والتجاعيد‏ ‏يتر‏ ‏ك‏ ‏هذا‏ ‏التقشير‏ ‏احمرارا‏ ‏خفيفا‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏يمكن‏ ‏تغطيته‏ ‏بالمكياج‏ ‏وأما‏ ‏عن‏ ‏النتائج‏ ‏النهائية‏ ‏التي‏ ‏يعطيها‏ ‏فهي‏ ‏نضارة‏ ‏وإزالة‏ ‏التجاعيد‏ ‏الصغيرة‏ ‏بعد‏ ‏تطبيق‏ ‏حوالي‏ 4 ‏أو‏ 5 ‏جلسات‏.
متوسط أو عميق

لتفعيل‏ ‏التقشير‏ ‏ننصح‏ ‏بأن‏ ‏يترافق‏ ‏مع‏ ‏علاج‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏حبوب‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏حب‏ ‏الشباب‏ ‏وينصح‏ ‏بالتقشير‏ ‏السطحي‏ ‏لضمان‏ ‏النضارة‏ ‏والوقاية‏ ‏من‏ ‏التجاعيد‏ ‏أما‏ ‏التقشير‏ ‏المتوسط‏ ‏فيزيل‏ ‏التجاعيد‏ ‏الصغيرة‏ ‏أما‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏التجاعيد‏ ‏العميقة‏ ‏وفي‏ ‏حال‏ ‏انعدام‏ ‏الرغبة‏ ‏في‏ ‏تطبيق‏ ‏تقشير‏ ‏الفينول‏ ‏فيمكن‏ ‏اللجوء‏ ‏إلي‏ ‏الجمع‏ ‏بين‏ ‏التقشير‏ ‏المتوسط‏ ‏وبين‏ ‏تقنيات‏ ‏التعبئة‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏أفضل‏ ‏النتائج‏ .‏

 التقشير‏ ‏بالليزر





يعطي‏ ‏الليزر‏ ‏نتائج‏ ‏مفيدة‏ ‏جدا‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏المجال‏ ‏فهو‏ ‏تقنية‏ ‏سهلة‏ ‏وبسيطة‏ ‏وغير‏ ‏مؤلمة‏ ‏لا‏ ‏تترك‏ ‏أي‏ ‏آثار‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏فهو‏ ‏يزيل‏ ‏البقع‏ ‏البنية‏ ‏السطحية‏ ‏والبقع‏ ‏الحمراء‏ ‏والوردية‏ ‏ويحسن‏ ‏نوعية‏ ‏البشرة‏. ‏ومن‏ ‏الضروري‏ ‏تطبيق‏ ‏التقشير‏ ‏المناسب‏ ‏علي‏ ‏البشرة‏ ‏المناسبة‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏أفضل‏ ‏النتائج‏ ‏فالبشرة‏ ‏السمراء‏ ‏عرضة‏ ‏للبقع‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏البشرة‏ ‏البيضاء‏ ‏ولذلك‏ ‏لا‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏نعرضها‏ ‏لتقشير‏ ‏قوي‏ ‏ولا‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏نخضعها‏ ‏للتقشير‏ ‏بحمض‏ ‏التريكلور‏ ‏اسيك‏ ‏القوي‏,
‏كما‏ ‏أن‏ ‏المتابعة‏ ‏بعد‏ ‏التقشير‏ ‏مهمة‏ ‏جدا‏ ‏أيضا‏ ‏وتعتمد‏ ‏علي‏ ‏التقيد‏ ‏بكل‏ ‏التعليمات‏ ‏والإرشادات‏ ‏التي‏ ‏يعطيها‏ ‏الطبيب‏ ‏للعناية‏ ‏بالبشرة‏ ‏بعد‏ ‏التقشير‏ ‏وأهمها‏ ‏عدم‏ ‏التعرض‏ ‏للشمس‏ ‏دون‏ ‏استعمال‏ ‏كريم‏ ‏حماية‏ ‏وكذلك‏ ‏عدم‏ ‏الكي‏ ‏وعدم‏ ‏التعرض‏ ‏للسخونة‏ ‏وعدم‏ ‏تقشير‏ ‏الوجه‏ ‏يدويا‏ ‏لتجنب‏ ‏أي‏ ‏آثار‏ ‏للبقع‏.‏
انتبهي هناك‏ ‏بشرة‏ ‏لا‏ ‏يصلح‏ ‏معها‏ ‏التقشير‏ ‏بنسبة‏ ‏قوية‏ ‏وهي‏ ‏البشرة‏ ‏الداكنة‏ ‏اللون‏ ‏أما‏ ‏البشرة‏ ‏الحساسة‏ ‏فتحتاج‏ ‏إلي‏ ‏تحضير‏ ‏بالكريمات‏ ‏قبل‏ ‏تطبيق‏ ‏التقشير‏ ‏عليها‏ ‏مما‏ ‏يعني‏ ‏أن‏ ‏كل‏ ‏أنواع‏ ‏البشرات‏ ‏قابلة‏ ‏للخضوع‏ ‏للتقشير‏ ‏شرط‏ ‏اختيار‏ ‏تركيز‏ ‏المستحضر‏ ‏الذي‏ ‏يناسبها‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏أفضل‏ ‏النتائج‏.‏
وأخيرا‏ ‏أحذرمن‏ ‏التعرض‏ ‏للشمس‏ ‏بعد‏ ‏التقشير‏ ‏لان‏ ‏احمرار‏ ‏البشرة‏ ‏الذي‏ ‏يلي‏ ‏التقشير‏ ‏يتحول‏ ‏إلي‏ ‏بقع‏ ‏بنية‏ ‏واعلمي‏ ‏أن‏ ‏التقشير‏ ‏لا‏ ‏يحل‏ ‏مشكلة‏ ‏الترهل‏ ‏أو‏ ‏التجاعيد‏ ‏العميقة‏ ‏والتجاعيد‏ ‏التعبيرية‏ ‏التي‏ ‏تعتمد‏ ‏معالجتها‏ ‏علي‏ ‏التعبئة‏.‏

 تقشير‏ ‏منزلي
عند‏ ‏تقشير‏ ‏البشرة‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏باستخدام‏ ‏مستحضرات‏ ‏التجميل‏ ‏المتوافرة‏ ‏في‏ ‏الصيدليات‏ ‏اتبعي‏ ‏الخطوات‏ ‏التالية‏:‏
ضعي‏ ‏كمية‏ ‏قليلة‏ ‏من‏ ‏الكريم‏ ‏في‏ ‏راحة‏ ‏اليد‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏علي‏ ‏الوجه‏ ‏والعنق‏ ‏بعد‏ ‏غسلهما‏ ‏وتنشيفهما‏ ‏جيدا‏ ‏مع‏ ‏تجنب‏ ‏محيط‏ ‏العين‏ ‏والحاجبين‏. ‏يترك‏ ‏المستحضر‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقة‏ ‏واحدة‏ ‏يدلك‏ ‏الكريم‏ ‏المقشر‏ ‏اللطيف‏ ‏بواسطة‏ ‏أصابع‏ ‏إحدي‏ ‏اليدين‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏حركات‏ ‏دائرية‏ ‏إلي‏ ‏الأمام‏ ‏والخلف‏ ‏من‏ ‏وسط‏ ‏الوجه‏ ‏إلي‏ ‏الجانبين‏ ‏حتي‏ ‏يتحول‏ ‏المستحضر‏ ‏إلي‏ ‏قشور‏ ‏عندما‏ ‏يتوقف‏ ‏الكريم‏ ‏عن‏ ‏التقشير‏ ‏يغسل‏ ‏الوجه‏ ‏جيدا‏ ‏بالماء‏ ‏الفاتر‏ ‏آخر‏ ‏مرحلة‏ ‏هي‏ ‏مسح‏ ‏الوجه‏ ‏والعنق‏ ‏بواسطة‏ ‏قطنة‏ ‏مبللة‏ ‏باللوسيون‏ ‏المنشط‏ ‏أو‏ ‏ماء‏ ‏الورد‏.‏





 لهواة التقشير في المنزل يشير  خبراء التجميل إلي طريقة رائعة وهي أن "السكر البني" من أفضل المقشرات الطبيعية للبشرة ويعطي نتائج ملحوظة فى وقت قصير ،
فمع تقدم العمر تظهر خطوط والتجاعيد والجفاف بالوجه ، وأفضل طريقة للتخلص من الخطوط التي تظهر بالجبهة هي  "الاسكراب" أو الصنفرة.
ولتحصلي علي سكراب رائع وطبيعي من " السكر البني" مع"البن" الذي يتميز بمقاومته للتجاعيد والشيخوخة بطريقة سريعة وواضحة
المكونات
2 ملعقة صغيرة من فيتامين هـ (4 كبسولات)
1/2 كوب من السكر البنى الناعم
6 ملاعق كبيرة بن ناعم من لافين - متوفر بكل فروع لافين كافيه
10 ملاعق صغيرة زيت لوز حلو
10 ملاعق زيت جوجوبا
4 ملاعق صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب سكر أبيض ناعم
شوفان "حسب الرغبة"
جلسرين
الطريقة
- اخلطي السكر الابيض الناعم مع البني ثم أضيفي البن والفانيليا مع التقليب ويمكن إضافة قليل من الشوفان
- ابدئي فى خلط الزيوت
(اللوز الحلو + الجوجوبا + فيتامين E)
وقلبي الخليط ثم ضفيه على السكر والبن ثم العسل
ويقلب جيداً ثم ضعي المستحضر فى زجاجة
الاستعمال :
اغسلي وجهك بالماء ، ثم ضعي الصنفرة على وجهك بالتدليك ، من أسفل إلى أعلي مع الابتعاد عن المنطقة المحيطة بالعينين ، أما الجبهة يجب أن تدلك بطريقة الحرف "T" والأنف من أسفل لأعلي بحركة دائرية للتخلص من الرؤوس السوداء.

وهناك العديد من الأقنعة التي يمكنك استخدامها منزلياً للتقشير والتبييض والتنظيف بفاعلية وأمان مثل :

الليمون والزيتون :
ملعقة كبيرة  زبادي + ملعقة صغيرة زيت زيتون+ ملعقة صغيرة عصير الليمون+
ملعقة صغيرة  سكر+ ملعقة صغيرة  ملح.
امزجي المكونات جيدا ثم دلكي وجهك لمدة 10 دقائق بعد غسل الوجه





ماسك صنفرة آخر يتكون:  من ملح + قليل من زيت الزيتون + قليل من عصير العنب
تخلط جيدا وتوضع على الوجه وتفرك لفترة قصيرة ثم تغسل بالماء البارد
كوب سكر مسحوق + 2م.ص زيت الزيتون
يدلك به الوجه ثم يغسل بالماء البارد
ويعد الحليب افضل منظف للبشرة ، وأفضل تونك: ماء الورد
بحيث(ينظف الوجه بالحليب ثم بماء الورد )

منظف للبشرة الدهنية والمختلطة والعادي:
ملقعة عسل +2م. حليب سائل + ثلث.م. خميرة فورية
تذوب الخميرة في الحليب ثم يضاف إليها العسل ثم تخلط جيدا ثم توضع على الوجة
والعنق لمدة 15-30دقيقة ثما تغسل بماء دافىء ثم بارد
(يساعد ايضا في شد البشرة ومعالجة حب الشباب والبثور)

لتنظيف جميع انواع البشرة :
2 ملعقة ترمس مطحون + 1 ملعقة زبادى + 1 ملعقة عسل + 1 م صغيرة ماء ورد
تخلط المقادير و توضع على الوجه لمدة 15 دقيقة و تشطف بالماء البارد 

قناع لتنظيف البشرة الدهنية :
يعمل هذا القناع على التنظيف العميق للبشرة ولذلك فهو يساعد
على تخليص المسام من الدهون والقاذورات
المترسبة بها كما يساعد على التخلص من الرؤوس السوداء وحبوب الوجه ...
ويستخدم القناع بمعدل مرة واحدة أسبوعيا وبحد أقصى مرتين أسبوعياً..
حيث انه يعرض البشرة للجفاف .
4ملاعق كبيرة زبادي+ 2 ملعقة صغيرة طين البحر الميت(من عند العطار )
+ 2 ملعقة صغيرة ماء بطاطس..
تخلط جميع المكونات جيدا لعمل عجينة لينة .... توضع العجينة على الوجه مع تجنب المناطق
الرقيقة حول العينين ومع الاسترخاء لمدة 15 - 20 دقيقة
ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر ..
خميرة بيره +عصيرليمونه+دقيق الشوفان(الكويكر)
يمزج ويترك على البشره لمدة عشر دقائق ثم يغسل
بالماء والصابون ويمسح بالمنظف وماء الورد
نصف كوب حليب سائل+م.ك زيت دوار الشمس +1 ونصف م عصير ليمون
تخلط مع بعض وتوضع في علبة،وتوضع في الثلاجة،،
وتساخدم مرتين في اليوم،وذالكبوضع مقدار م.ص من الخليط على قطعه من القطن ،
ثم مسح الوجه بها 

هذا القناع منظف للبشرة ومزيل للخلايا الميتة
تظهر النتيجة من أول استعمال:
ملعقة كبيرة من عسل + 2 ملعقة صغيرة لوز مطحون + نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
( يفرك بها الوجه ثم يغسل بالماء الدافئ ).

منظف النخالة
- ملعقة كبيرة من النخالة الناعمة
- حليب أو لبن + قطرات من زيت اللوز
اخلطي المواد بشكل عجينه ناعمة وضعيها على الوجه لمدة 15 دقيقة ثم اغسليها بالماء .
 منظف الجزر واللفت
- اطبخي حبه جزر وحبه لفت ثم اهرسيها جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة
وضعيها على الوجه لمدة 10 دقائق ثم اغسليها . 

منظف الفراولة
- اهرسي 3 حبات فراولة ثم ضعيها على الوجه 10 دقائق ثم اشطفي بالماء
عصير البرتقال
يدهن به الوجه ويترك إلى أن يجف ثم يغسل بماء الورد

لتبييض البشرة:
لتحصلي علي بشرة بيضاء صافية استخدمي عسل النحل وعصير الخيار مرة كل أسبوع، مع تركه على الوجه نصف ساعة
تمنح البشرة لونا "أفتح" وهذا مع البشرة الجافة والعادية، وبالنسبة للدهنية يستخدم معه عصير البرتقال،
ويترك 20 دقيقة، وذلك يعمل على تفتيت الدهون وتفتيح البشرة في آن واحد.
اعصري بعض الخيار وامسحي فيه وجهك كل مساء.

لتبييض الوجه:
 يجب تنظيف الوجه والرقبة جيدا بالماء الفاتر وماء الورد وتجفيفه جيدا قبل القيام بعمل القناع
قناع الزبادي والخيار

المكونات: ملعقتان كبيرتان من الزبادي‚ ثمرة خيار متوسطة الحجم‚
 ملعقة خميرة + ملعقة خل التفاح + زبادي
يخلط مع بعض ويوضع على البشرة إلى أن يجف ، ثم يغسل.
 ملعقتين ماء ورد+ ملعقتين حليب نيدو مجفف ، اخلطيه وضعيه على وجهك لمدة نصف ساعة أو حتى يجف.ثم يغسل بالماء البارد

لبياض البشرة الدهنية والعادية يوميا  :
3 ملاعق دقيق + ملعقتين حليب طازج + عصير ليمون واحدة
تخلط المقادير مع بعضها البعض وتوضع على الوجة وتترك لمدة 20 دقيقة . 
 قناع دقيق اللوز الناعم:





ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق اللوز الناعم+ خمس ملاعق كبيرة من لبن دافئ.
تخلط المكونات إلى أن تتكون عجينة قابلة للفرد،
ويتم فردها على الوجه والرقبة لمدة 15 دقيقة ثم تزال بالماء الفاتر.

قناع زهر البيلسان:
• ثلاث ملاعق كبيرة من منقوع زهر البيلسان
يمكن الحصول على المنقوع باستخدام قبضة من الزهور مع ربع لتر ماء مغلي
• يصفى المنقوع ويؤخذ منه ثلاث ملاعق كبيرة تضاف إلى ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق اللوز إلى أن تتكون عجينة قابلة للفرد.
يتم فردها على بشرة الوجه.
ويمكن إزالة هذا القناع باستخدام مغلي زهور البيلسان الدافئة ثم غسل الوجه بالماء الفاتر وتجفيفة.
وصفة رائعة لتبيض البشرة :
ملعقة فكس + ملعقة فازلين + ملعقه ليمون + ملعقه نشا + ملعقة طحينة + ملعقة عسل
+ ملاعق زيت الزيتون.

تخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تتجانس وتترك في مكان بارد تستعمل يوميا بوضعها على الوجه
لمدة 15 - 20 دقيقة مع ملاحظة ابعادها عن منطقة العينين .

الأربعاء، 11 مايو، 2011

طريقة عمل كوكتيل الفواكه المنعش

المقادير
  • ثمرة مانجو كبيرة
  • 5ثمرات فرولة
  • ثمرتين موز
  • نصف حبة أفوكاتو
  • ربع كوب لوز مطحون ناعم
  • ملعقة آيس كريم فانيليا كبيرة
  • ملعقة آيس كريم فراولة كبيرة
الطريقه
  1. تقطع الفواكة قطع كبيرة وتضرب في الخلاط مع الآيس كريم مع كوب ماء بارد لمدة دقيقتين
  2. نسكب العصير فى كوب ونزينه بشائح الفاكهة ويقدم بارداً


السبت، 7 مايو، 2011

نصائح طبيه ووصفات طبيعيه للتغلب على حساسية الربيع







يأتي الربيع فتظهر البراعم على الأغصان وتعود الطيور إلى التغريد في الصباح، لكن هذا لا يعني أن الجميع يستمتعون بفصل الربيع الذي يشتهر أيضا بأنه موسم الزكام والعطاس، ومشكلات التنفس والحكة واحتقان العين واحمرارها.

هناك الكثير من الخيارات غير الدوائية، كما توضح ديردر أورسيري طبيبة العلاج بالطبيعة في مركز جامعة جورج واشنطن في حديثها لصحيفة "الشرق الأوسط"، لكن أي استراتيجية للعلاج يجب أن تبدأ بالحفاظ على صحة عامة جيدة، بما في ذلك إتباع نظام غذائي مليء بالكثير من الفواكه والخضراوات و"أوميغا 3"، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وقسط كاف من النوم وتجنب الإجهاد قدر المستطاع.

يتفق خبراء الحساسية على أن الوقاية خير من العلاج، لذلك يمثل تجنب التعرض لحبوب اللقاح بصورة يومية وفي كل ساعة خطوة ناجحة.. ولكن ما هي أول وأفضل وسيلة للوقاية؟

يقول ديريك جونسون، المدير الطبي لعيادة فيرفاكس لأمراض الحساسية والربو: "قم فقط بالاغتسال السريع وتغيير ملابسك في كل مرة تدخل فيها البيت"، مضيفا أنه نظرا إلى أن معظم النباتات تلقح في ساعات الصباح الباكر، فمن الحكمة تأجيل النشاط الخارجي قدر الإمكان حتى بعد الظهر أو نحو ذلك.

كافحي الأسباب








من المهم النظر فيما يمكن أن يتسبب في ظهور الأعراض داخل المنزل، ومن ثم مكافحة الأسباب الشائعة وراء ذلك مثل سوس الغبار، وغبار الطلع والعفن، كما يوصي ترينجال الذي نصح بالآتي:

- استخدام محلول التبييض المخفف لتنظيف العفن في الأدوار التحتية والمرائب وباحات الأثاث القديم وما شابه ذلك، مع التأكد من التجفيف الشامل لجميع الأشياء لمنع مزيد من النمو.

- الحصول على مرشح هواء عالي التقنية، وتغييره كل شهرين أو ثلاثة أشهر على الأكثر للمساعدة في منع غبار الطلع من إعادة الانتشار في المنزل.

- مواجهة حساسية الصيف وارتفاع سوس الغبار، باستخدام مزيل الرطوبة في المناطق الرطبة مثل الطوابق السفلية، ويضيف ترينجال أنه من الضروري الحفاظ على مستويات الرطوبة أقل من 50 في المائة لقتل عث الغبار، ولكن يجب أن تكون هذه المستويات فوق 30 في المائة، لتجنب أن لا يصبح الجفاف مصدرا للإزعاج.

- غسل شراشف السرير على الأقل مرة في الأسبوع بماء تكون درجة حرارته 130 درجة فهرنهايت (55 درجة مئوية تقريبا) - وهو ما يلزم لقتل بيض عث الغبار- ونضع في اعتبارنا أن الاختيار "ساخن" في الكثير من الغسالات لا يصل إلى درجة الحرارة هذه، لذلك قد تضطر إلى ضبط سخان الماء الساخن.

- الأشياء الموجودة في غرف النوم التي لا يمكن غسلها، مثل الوسائد والفرش وحشيات الأسرة الزنبركية، يجب تغطيتها بأغطية محكمة وشاملة، كما يجب تجنب استخدام الدمى المحشوة والوسائد قدر المستطاع. أما بالنسبة للقطط والكلاب الحية، فيجب تنظيف أقدامها وتنظيف فرائها بعدما تأتي من الخارج.

وبما أن كل هذا الغبار والكنس والتنظيف في الربيع يمكن أن يؤثر على المواد التي تثير الحساسية والتي كانت متعطلة في فصل الشتاء، يوصي ترينجال بارتداء قناع أثناء القيام بالأعمال المنزلية، لمنع التعرض الإضافي للحساسية.. كما تحذر جاكي ثابت، المتخصصة في الحساسية بمدينة غايثرسبيرغ، العاملين في الحدائق أيضا بأن المهاد والتربة الموضوعة في الفخار مليئة بالعفن، مما يمكن أن يؤدي فعلا إلى حساسية.

وصفات طبيعية







يتحدث الخبراء عن الخصائص السحرية لشطف بسيط للأنف باستخدام محلول ملحي، الفكرة هي أنك تساعد على غسل حبوب اللقاح التي استنشقتها طوال اليوم وتتخلص من الاحتقان بصورة طبيعية، لكن في نفس الوقت ينصح نفس الخبراء المرضى بألا يستخدموا هذه الوسيلة كثيرا، حيث إن الشطف في كثير من الأحيان من الممكن أن يجعلك أكثر عرضة لأمراض الأنف المعدية.

هناك أيضا عددا من العلاجات العشبية والمكملات الغذائية التي تستحق التجربة، إما وحدها أو بالإضافة إلى أدوية دون وصفة طبية أو بوصفة طبية، هذا ما تؤكده أورسيري، وبالنسبة للمبتدئين يوصي باستخدام نبات القراص المجمد والمجفف، الذي قد يساعد في تخفيف سيلان الأنف واحتقان الجيوب الأنفية، ونبات العرقون الذي يستخدم في علاج أمراض والتهابات العين، والكيرسيتين الذي كثيرا ما يوجد مع فيتامين "سي"، الذي يمكن أن يكون مضادا فعالا.

كل هذه العلاجات ليس لها أي آثار جانبية سلبية مثل الدوخة والخمول والصداع، لكن على من يعاني من الحساسية المزمنة أن يقوم باستشارة الطبيب.

ويعد عسل النحل من المواد التي تم التركيز عليها في الآونة الأخيرة، حيث يحتوي على لقاح النحل، ويقول ديريك جونسون ليس هناك دليل على أن هذا سوف يقلل من الحساسية لمسببات الحساسية (بالطريقة التي تقوم بها حقن الحساسية)، ولكنه يشير إلى أن ملعقة من عسل النحل تعد علاجا ممتازا للسعال.

ويختلف أفضل مزيج من العلاجات الطبيعية، كما هو الحال مع أدوية الحساسية التقليدية، من شخص إلى آخر. ولا يوجد حل سحري للحساسية، بغض النظر عن الطريقة التي تختارها، لذلك من الممكن أن تمر بقدر كبير من التجربة والخطأ لمعرفة خطة العلاج المناسبة. وتقترح المتابعة مع الطبيب لإجراء اختبار حساسية إذا ما خرج الزكام أو حكة العيون والصفير عن نطاق السيطرة.

أدوية من مطبخك






يحتوي مطبخكِ على أدوية طبيعية عديدة تستطيعين بها مكافحة هذه الأمراض ، حيث تؤكد الدراسات الطبية أن البصل يعتبر مضاد حيوي قوي ويتمتع بخصائص كفيلة بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض الرشح إضافة لكونه منشط يساعد في تسريع عملية الشفاء لذا يمكنك تناول نصف بصلة يومياً ويجب أن تؤكل فوراً بعد التقطيع ونيئة مع العلم أن البصل المطبوخ مفيد أيضاً .
كما أن الفلفل يساعد على تخفيف الاحتقان الذي يسببه الرشح حيث تعمل مادة الكابسسين " العنصر الحار" على تنشيط الدورة الدموية وتعزيز انسياب الدم لليدين والقدمين وهي موجودة ببذور الفلفل الطازج مما يجعلها أقوى جزء بالفلفل لمكافحة الجراثيم ، وللعلم كلما كان الفلفل حار انخفضت الكمية التي تحتاجها للمعالجة ، كما يمكنك استخدام مسحوق الفلفل أو الفلفل الطازج للأطباق المختلفة فملعقتين من الفلفل الطازج تكفي لتنشيط الدورة الدموية وإزالة الاحتقان من مجاري التنفس ، هذا بالإضافة إلى الفلفل الأخضر الغني أيضاً بفيتامين ج ومضادات التأكسد وبعض المواد المخففة للألم .
ينصح الأطباء بعدم شرب الحليب الساخن أو البارد خصوصاً إذا كنتم تعانون من الرشح والزكام الشديد ‏,‏ كما يفضل الابتعاد قدر الإمكان عن اللحوم والبروتينات ‏,‏ وضرورة الراحة وتهوية المكان بين الحين والآخر في المكان الذي تتواجدون به للوقاية من هذه النزلات .

‏ويذكر الأطباء أن هناك أطعمة معينة يمكنك تناولها عند الإصابة ببداية الرشح لأنها تكافح العدوى وتسرع عملية الشفاء ‏,‏ ومن أبرز هذه الأطعمة الفجل ‏,‏ ويعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية الفعالة لإزالة الاحتقان والانسداد في مجاري التنفس ‏,‏ والثوم فمادة الألسين التي تكسب الثوم رائحته المميزة تكسبه أيضاً خصائص مضادة للفيروسات والفطريات والجراثيم فهو بذلك يساعد علي كبح أعراض الرشح قبل أن تتطور ويخفف من النزلات الشعبية وآلام الحنجرة والتهاب الصدر إذا ما أخذ بانتظام .‏
ولا تقتصر الأطعمة التي تقيكِ من الرشح والزكام على الفجل والثوم فقط ، بل فهناك بعض الأطعمة المهمة التي تحتوي على فيتامينات مضادة ومكافحة لهذه الأمراض ومنها الزنجبيل ، حيث يؤكد الأطباء أنه ينشط الدورة الدموية ويدفئ الجسم ويساعد على التخلص من البلغم ويخفف أعراض النزلة والحمى والرشح قبل أن يتفاقم ، كما ويسهم في استعادة الحيوية عند الشعور بالإحباط لذا أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل الطازج لأطباق اللحوم والأسماك أو الخضار ، كذلك يمكن أن تبشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وتضيف إليها كوب من الماء المغلي والقليل من عصير الحامض ونصف ملعقة صغيرة من العسل .

حلويات لذيذه وسهله ..طريقة عمل أصابع الجلاش بالتمر


المقادير
  • جلاش
  • تمر
  • قرفة
  • زبدة
  • زيت للتحمير
الطريقة 

  1. اخلطي التمر مع القرفة والزبدة على النار حتى تلين
  2. يمكنك صنع نكهات نكهة بحلاوة الطحينة ونكهة أخرى مع جوز الهند وأخرى مع الشيكولاتة
  3. شكلي التمر مثل القلم ، خذي ورقة من الجلاش امسحيها بالزبدة وقطعيها مستطيلات ولفيها على التمر
  4. اقليها في الزيت وزيني أطرافها بالشيكولاتة المذابة البنية والبيضاء ثم اغمسيها في الفستق أو جوز الهند وقدميها مع القهوة العربية





طريقة عمل أرز بخاري بالزبيب من منال العالم



المقادير
3 كوب أرز بسمتي
1/2 كوب ماء الورد
1 ملعقة صغيره زعفران
1/2 كوب زبيب
4 ملعقة كبيرة سمن
4 ملعقة كبيرةزيت
2 حبة كبيرة بصل جوانح
10 فص هيل صحيح
10 حبة كبش قرنفل
4 ورق غار
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 4 كوب ماء أو مرق

الطريقه
1. تحت الماء البارد إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة.
2. في طبق صغير ضعي ماء الورد، الزعفران والزبيب، أتركيه بضع دقائق إلى أن تنتفخ حبات الزبيب.
3. في قدر متوسط الحجم سخّني السمن والزيت على نار متوسطة، إقلي البصل ليصبح لونه ذهبي غامق
4. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي البصل من الزيت، إحتفظي بالبصل للتزيين
5. أضيفي الأرز على الزيت في القدر، قلبي ليتغطى الأرز بالزيت تماما.
6. أضيفي الهيل،القرنفل، الغار، الملح والماء قلّبي بخفة على نار قوية إلى أن يغلي الأرز ويتشرب معظم الماء.
7. وزعي خليط الزعفران والزبيب على سطح الأرز، غطي القدر وخففي النار واتركي الأرز لمدة 30-40 دقيقة إلى أن يتسكر.
8. باستعمال الشوكة قلّبي الأرز ثم أسكبي في طبق تقديم وزيني بالبصل المقلي.

الثلاثاء، 3 مايو، 2011

اكله لذيذه وشهيه طريقة عمل السمك‏ ‏بالكرفس بالفرن


  • المقادير : 
كيلو‏ ‏سمك‏ ‏ـ‏ ‏كرفس‏ ‏ـ‏ ‏ثوم‏ ‏مفروم‏ ‏ـ‏ ‏توابل‏ ‏ـ‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر‏ ‏ـ‏ ‏بصل‏ ‏مفروم‏ ‏ـ‏ ‏ليمون‏ ‏ـ‏ ‏مستردة‏ ‏ـ‏ ‏زيت
  • الطريقة :
ـ‏ ‏يغسل‏ ‏السمك‏ ‏ويجفف‏ ‏يقطع‏ ‏الكرفس‏ ‏رفيعا‏ ‏ويفرم‏ ‏الثوم‏ ‏والبصل‏ ‏ويقلب‏ ‏الجميع‏ ‏وكذلك‏ ‏الفلفل‏.‏
ـ‏ ‏تضاف‏ ‏التوابل‏ ‏كذلك‏ ‏فنجان‏ ‏عصير‏ ‏ليمون‏ ‏وملعقة‏ ‏مستردة‏ ‏يقلب‏ ‏الجميع‏ ‏ويحشي‏ ‏السمك‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يتبل‏ ‏بالتوابل‏ ‏يرص‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏فرن‏
‏ويصب‏ ‏المتبقي‏ ‏علي‏ ‏السمك‏ ‏وكذلك‏ ‏يرش‏ ‏بالزيت‏ ‏ويدخل‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏ ‏يغرف‏ ‏ويجمل‏
‏ويقدم‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏ ‏الأحمر‏ ‏أو‏ ‏الأخضر‏ ‏والسلطة‏ ‏فتكون‏ ‏وجبة‏ ‏كاملة‏.

بالصور احدث موضه فى تسريحات ربيع 2011 المثيره وطريقة عملها


إذا أراد أحد مقارنتك بالفنان الإيطالي بوتيتشيلي فلا تشعرين بالحرج وخوضي المقارنة بشجاعة بعد محاولة التصفيفات التالية، ولكن إذا كنتِ على الجانب الآخر لا تتمتعين بشعر لامع طبيعيا وأملس فهناك العديد من الطرق الأخرى لمعالجة هذه العيوب، فحمالات الصدر تأتي مبطنة والخناجر تأتي مع حاويتها، وكذلك الشعر له أسلحته المثيرة والساحرة.
تصفيفة فرح فاوست:
إنها هي التصفيفة التي ظهرت على  الآلاف من أغلفة المجلات وأتت بها العديد من عارضات الأزياء، ويمكنك القيام بها من خلال تجزئة شعرك وربطه إلى الخارج بواسطة الماسكات المعدنية مع الإحتفاظ بها لبضعة ثوانٍ ثم سحبها برفق.
لقطة من الحجم الكثيف:
نوع جديد من بكرات الشعر تعطيه حجماً كثيفاً ومظهراً لامعاً، وقد تبدو من الطراز القديم ولكن ذلك النوع من البكرات Colossal Curls  من Remington تمنحك النعومة والسلاسة التي طالما عشتِ تحلمين بها عند تركها فقط مدة 5 دقائق على شعرك.
التموج الفضفاض:
كثيراً ما نرى العديد من الفنانات ونجمات السنيما في تلك التصفيفة، وهي يسهل عملها من خلال استخدام أي من أنواع الإسبراي كـ Phyto PhytovolumeActif مثلا وإضافته على الجذور في البداية ثم لف الشعر حول البكرات المعدنية مع ترك الأطراف حرة دون تقييد، وبعد ذلك يتم فكها وتصفيفها باستخدام الفرشاة.
تصفيفة شعر الناصية:
 إن الشعر الطويل والأملس جذاب لعدة أسباب:
الظل الذي يلقيه على الوجه، مع الإهتمام الذي يجذبه تجاه العين، ولكن اعلمي أنه في حالة جفاف الشعر بسبب الهواء، فلا تتوقعي أن يكون في أبهى صوره.
كل ما تحتاجين إليه هو فرشاة مستديرة ومصفف جيد للشعر، وببساطة قومي باستخدام الفرشاة لجذب الشعر إلى الأمام مع اتباع ذلك من خلال استعمال المصفف.
الشعر السلس والنشط:
الفكرة هنا أنكِ سوف تواجهين من يقوم بملامسة شعرك أو تشعرين برغبة في الإحساس بذلك (وليس فقط رؤية) بأن نوع شعرك يمكن التعامل معه دون الاصطدام بالخشونة أو التجعد.
وأثناء الاستحمام قومي باستخدام بلسم الشعر  L'Oréal Paris EverPure Deep Restorative Masque، وتركه 10 دقائق مع التأكد من شطفه جيدا من أجل الحصول على أنعم ملمس للشعر.
الأناقة البراقة:
الهدف هنا هو ضمان سلاسة الشعر من خلال العمل على نعومته بشكل أفضل ثم إضافة المنتجات التي تهدف إلى بريقه ولمعانه، ففي البداية يتم إعداد الشعر من خلال الإسبراي الواقي من الحرارة  كـ Sebastian Trilliant، الذي يحتوي على الجزيئات المتلئلئة كي تعزز من بريق الشعر، ثم يستخدم بعد ذلك إحدى الكريمات الملمعة للشعر مثل Shu Uemura Silk Oil.
تصفيفة Bed Head ذات التجاعيد:
هناك فرق دقيق بين Bed Head وتصفيفة غرفة النوم، وعند الشروع في عملها يتم تحضير الشعر باستخدام الإسبراي ثم تجفيفه، بعد ذلك نأتي بالبكرات الكبيرة المعدنية من أجل عمل موجات فضفاضة وناعمة، ويتم التجعيد بعد ذلك بواسطة الأصابع، مع جعل الأطراف تبدو متجزئة عن طريق تشعيثها باستخدام إحدى كريمات الشعر الدهنية.
تصفيفة مراهقات المدارس:
إن تلك التصفيفة جميلة بشكل لا يصدق وتبدو بريئة للغاية، فهي تجرى من خلال سحب طرف بسيط من منتصف فروة الرأس وتمشيطه برفق ثم جذبه إلى الخلف بضعة بوصات قبل تثبيته وتقاطعه بالدبابيس.
ملمس الشاطيء:
من أجل عمل ملمس البحر الجذاب دون مغادرة المنزل، يتم ترطيب الشعر من الجذور وحتى الأطراف بواسطة إسبراي الشواطيء ثم تفريقه بكفي الأيدي وتركه حتى يجف طبيعيا مع تجاوز الفرشاة نهائيا وعدم ملامسته للماء، وبالنسبة للشعر الذي لا يمكن عمل التموجات فيه، فيمكن استخدام الموزع أثناء تفريقه.

فيديوهات لصنع احلي اكسسوارات من الخرز والكريستال