الخميس، 31 مارس، 2011

روشته صينيه للحفاظ على الصحه اثناء الجلوس امام شاشة الكمبيوتر

قدم علماء الصين روشتة طبية تتضمن خمسة أنواع من الأطعمة، تمثل ضرورة لا غنى عن تناولها للذين يجلسون لفترات طويلة أمام الكمبيوتر،ومن هذه الأطعمة:
الخضروات:
وتتضمن الروشتة الخضروات الطازجة باعتبارها منظف جيد للجسم، حيث تحتوى على ما يمكن وصفه "بالسلاح السرى" أو المكونات القلوية التى تجعل الدم قلوى، وتحل السموم المترسبة فى الخلايا.
عشب البحر:
عشب البحر عدو المواد المشعة الذى يحتوى على المادة التى تسمى "لزوجة"، وتعزز إفراز المواد المشعة فى جسم الإنسان من الأمعاء.
حساء الفاصوليا الخضراء:
بالإضافة إلى حساء الفاصوليا الخضراء لإزالة كافة السموم، حيث تحتوى على المادة التى تساعد على إفراز السموم من الجسم، وتسرع عملية التمثيل الغذائى وتكافح مختلف أشكال التلوث بشكل فعال.
الفطر:
كما تتضمن الروشتة الفطر الأسود الذى يساعد على تفريغ مواد السليلوز الضارة، ويمنعها من الحصول على موطئ قدم فى الجسم.
الشاى الأخضر:
الشاى الأخضر لتأثيره المضاد للإشعاع، والذى يمكن أن يخفض مخاطر أشعة إكس المنبعثة من شاشة الكمبيوتر.

الأربعاء، 23 مارس، 2011

آخر صيحه فى عالم التجميل ..قناع لتغذية البشره من الذهب عيار 24

خرجت‏ ‏علينا‏ ‏إحدي‏ ‏شركات‏ ‏التجميل‏ ‏بشرق‏ ‏آسيا‏ ‏بقناع‏ ‏تجميل‏ ‏لتغذية‏ ‏البشرة‏ ‏مؤخرا‏ ‏مدعية‏ ‏أنه‏ ‏اختراع‏ ‏لم‏ ‏يسبق‏ ‏له‏ ‏نظير‏ ‏وذلك‏ ‏لأنه‏ ‏من‏ ‏الذهب‏ ‏عيار‏ 24 ‏والذي‏ ‏له‏ ‏منافع‏ ‏عدة‏ ‏للبشرة‏ ‏وصحتها‏ ‏ولكن‏ ‏في‏ ‏واقع‏ ‏الأمر‏ ‏أن‏ ‏أقنعة‏ ‏الذهب‏ ‏هي‏ ‏اختراع‏ ‏فرعوني‏

عرفته‏ ‏كليوباترا‏ ‏منذ‏ ‏قديم‏ ‏الزمن‏ ‏واستخدمته‏ ‏يوميا‏ ‏لأنه‏ ‏يجدد‏ ‏الخلايا‏ ‏ويشد‏ ‏الجلد‏ ‏ويقلل‏ ‏من‏ ‏التجاعيد‏ ‏ويحفز‏ ‏إفراز‏ ‏الكولاجين‏ ‏الذي‏ ‏يحافظ‏ ‏علي‏ ‏نضارة‏ ‏البشرة‏ ‏ونعومتها‏ ‏ويؤكد‏ ‏أخصائي‏ ‏التجميل‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏القناع‏ ‏ليست‏ ‏له‏ ‏أي‏ ‏أضرار‏ ‏جانبية‏ ‏وأنه‏ ‏يترك‏ ‏البشرة‏ ‏لامعة‏ ‏وصافية‏ ‏بحيث‏ ‏لا‏ ‏تحتاج‏ ‏المراة‏ ‏لوضع‏ ‏الماكياج‏ ‏ولكن‏ ‏لاشك‏ ‏أن‏ ‏الماكياج‏ ‏بألوان‏ ‏الذهب‏ ‏قد‏ ‏انتشر‏ ‏بشكل‏ ‏كبير‏ ‏ولم‏ ‏يعد‏ ‏مستغربا‏ ‏أن‏ ‏نري‏ ‏صاحبة‏ ‏أظافر‏ ‏ذهبية‏ ‏أو‏ ‏من‏ ‏تضع‏ ‏ظلالا‏ ‏أو‏ ‏لمسات‏ ‏من‏ ‏الذهبي‏ ‏علي‏ ‏شفتيها‏ ‏فذلك‏ ‏بات‏ ‏موضة‏ 2011 ‏ودخول‏ ‏الذهبي‏ ‏بدرجته‏ ‏الصريحة‏ ‏يضفي‏ ‏حداثة‏ ‏وأناقة‏ ‏علي‏ ‏طلة‏ ‏المرأة‏ ‏والماكياج‏ ‏الذهبي‏ ‏ودرجاته‏ ‏يناسب‏ ‏كل‏ ‏ألوان‏ ‏الأزياء‏ ‏فيما‏ ‏عدا‏ ‏الرماديات‏ ‏وعليك‏ ‏اولا‏ ‏أن‏ ‏تنظفي‏ ‏بشرتك‏ ‏جيدا‏ ‏ثم‏ ‏توزعي‏ ‏كريم‏ ‏الأساس‏ ‏الفاتح‏ ‏ثم‏ ‏تضعي‏ ‏البودرة‏ ‏بدرجه‏ ‏أفتح‏ ‏من‏ ‏بشرتك‏ ‏وقومي‏ ‏بتوزيع‏ ‏الظلال‏ ‏الذهبي‏ ‏فوق‏ ‏الجفن‏ ‏المتحرك‏ ‏وحوله‏ ‏واسحبيها‏ ‏لخارج‏ ‏العين‏ ‏مع‏ ‏اتجاه‏ ‏الحاجب‏ ‏وحددي‏ ‏العين‏ ‏بقلم‏ ‏ذهبي‏ ‏وكثفي‏ ‏الرموش‏ ‏بماسكارا‏ ‏شفافة‏ ‏وضعي‏ ‏بلاشر‏ ‏أوكسيديه‏ ‏علي‏ ‏الخدين‏ ‏واختاري‏ ‏أحمر‏ ‏شفاة‏ ‏مرجاني‏ ‏أو‏ ‏أوكسيديه‏ ‏أو‏ ‏بني‏ ‏فاتح‏ ‏ويمكنك‏ ‏نثر‏ ‏لمسات‏ ‏من‏ ‏الجليتر‏ ‏الذهبي‏ ‏علي‏ ‏الوجنتين‏ ‏لتكتسبي‏ ‏جمال‏ ‏آلهات‏ ‏الإغريق‏ ‏وبريق‏ ‏الشمس‏.‏


الاثنين، 21 مارس، 2011

بمناسبة عيد الام .. طريقة عمل تورته رائعه لعيد الام


المقادير
  • 8‏ بيضات كبيرة
  • ذرة ملح
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ‏ كوب دقيق منخول‏
  • 2‏ كوب سكر بودرة‏
  • 1‏ بيكنج بودر
للتزيين
  • 3‏ أكواب كريم شانتيه
  • فواكه مشكلة‏
طريقة التحضير
  • ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ‏.‏
  • تدهن صينية مستديرة بالسمن وتبطن بالدقيق‏.‏
  • يسخن الفرن على أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
  • يفصل صفار البيض عن البياض‏.‏
  • يخفق صفار البيض حتى يغلظ قوامه ويضاف السكر بالتدريج ملعقة ملعقة مع الاستمرار في الخفق‏،‏ تضاف الفانيليا‏.‏
  • يضاف خليط الدقيق ملعقة معلقة مع التقليب بمعلقة خشب بخفة‏.‏
  • يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون رغوة ويجمد ويضاف عصير الليمون‏.‏
  • يضاف بياض البيض إلي الخليط السابق ويقلب المقدار بخفة حتى يتجانس الخليط‏.‏
  • يصب الخليط في الصينية المعدة ويخبز في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة حتى لا تهبط الكعكة‏.‏
  • عندما يتم النضج وتختبر تخرج من الفرن ولا توضع في تيار هوائي حتى لا تهبط‏.‏
  • تترك الكعكة حتى تهدأ ثم تقلب وتترك حتى تبرد تماماً قبل أن تجمل‏.‏
  • تشق الكعكة بسكين حاد نصفين يفرد كوب من الكريم شانتيه علي نصف الكعكة ويرص فوقه بعض الفواكه الطازجة‏.‏
  • يوضع النصف الآخر من الكعكة فوق الكريم شانتيه ثم يغطي الوجه والجوانب بالكريم شانتيه وتجمل بالفواكه المنوعة‏.‏
  • توضع في الثلاجة لحين التقديم‏.

كارت تهنئه لاحلى ام فى عيد الام

الثلاثاء، 15 مارس، 2011

اكله لذيذه وسهله ومبتكره ... طريقة عمل الشعرية (نودلز) بالكاري الأحمر وشرائح الدجاج


وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة

المكونات لأربعة أشخاص:
- 600 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح
- 250 مليلتر من لبن جوز الهند
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- 100 جرام من الذرة الحلوة الصغيرة مقسومة إلى نصفين بالطول
- 100 جرام من الفول الأخضر
- 250 جرام من شعرية البيض
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 10 أوراق ريحان طازجة ومفرومة جيداً

معجون الكاري الأحمر:
- 6 ثمرات فلفل – مجفف أو طازج – مقطعة إلى نصفين بعد إزالة البذور منها وغمرها في الماء قليلاً
- ملعقتان صغيرتان من بذور الكمون
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة
- 2.5 سم من الزنجبيل المفروم
- عود أو عودان من عشبة الليمون
- ملعقة صغيرة من الملح
- نكهة ليمونة مبشورة
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 3 ثمرات كراث مفرومة
- ورقتان من كافر الجير مفرومتان جيداً بعد إزالة العرق الموجود في المنتصف منها
- ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس

التحضير:
1. ضعي الشعرية على النار.
2. لصنع معجون الكاري الأحمر، اخلطي جميع المكونات معاً في الخلاط.
3. قومي بتسخين قدر على نار عالية واقلي 3 ملاعق كبيرة من الكاري الأحمر حتى تبدأ رائحته في الانتشار.
4. أضيفي شرائح الدجاج واتركيها على نار عالية.
5. أضيفي لبن جوز الهند وصلصة الصويا والخضروات ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
6. أضيفي الريحان والكزبرة والشعرية المجففة.
7. اخلطي المكونات معاً ثم قدمي الطبق.

الثلاثاء، 8 مارس، 2011

اكله لذيذه ومبتكره ...طريقة عمل طاجن الكابوريا بالزعفران


وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهى: 20 دقيقة
المكونات لأربعة أشخاص:

200 جرام لحم كابوريا بدون القشرة الخارجية.
5 صفار بيض.
400 مللى قشدة.
2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
بعض عيدان الزعفران.
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة.
زبدة.
ملح.
فلفل أبيض.
طريقة التحضير:
إضرب البيض مع القشدة و صلصة الطماطم و الزعفران و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل و إخلطهم مع لحم الكابوريا المفتت.
إدهن أربع قوالب بالزبد و وزع الخليط عليهم.
ضع القوالب فى قالب كبير و إملأه بماء ساخن بحيث تصل إلى ثلثى إرتفاع القوالب الصغيرة.
ضعه فى الفرن فى درجة حرارة 180°س (العلامة 6 بالنسبة للغاز) و إتركهم لمدة 20 دقيقة. للتأكد من طهيهم ضع سن سكينة فى قلب القالب فيجب أن تخرج جافة.
قدمها فى الحال.

فيديوهات لصنع احلي اكسسوارات من الخرز والكريستال