الخميس، 13 يناير، 2011

اكله سريعه وسهله ..طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم والبقدونس

المقادير
  • 2/1 كيلو كبد دجاج
  • ثوم مفروم
  • بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة سمن
  • فلفل ألوان شرائح
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات
الطريقه

  1. اغسلي الكبدة جيداً وصفيها واتركيها جانباً
  2. في إناء ضعي الثوم والسمن وقلبيهم ثم ضعي الفلفل الألوان ثم ضعي الكبد والملح والفلفل والبهارات واتركيها على النار إلى أن تنضج وتشرب مائها واتركيها إلى أن تحمر قليلاً
  3. ثم ضعي الكبد في طبق التقديم وانثري فوقها البقدونس وتقدم مع البطاطس المقلية والطحينة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

فيديوهات لصنع احلي اكسسوارات من الخرز والكريستال