الأحد، 16 مايو، 2010

اكله لذيذه وسهله ...طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس بالصور





المقادير:

- صدور دجاج- كزبرة مفرومة ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - بهارات - فلفل أسود وملح - 2 بطاطس مهروسة - 1 بيض - دقيق وبقسماط - زيت

الطريقة :

- نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطع صغيرة ثم نضعها في الخلاط أو في المفرمة .
- نضع على الدجاج باقي المقادير ونخلطهم جيداً في الخلاط ثم نخلطهم مع البطاطس المهروسة .
- نأخذ قطع من الخليط ونشكلها على هيئة دائرة أو أصابع حسب رغبتك .
- نضع الأقراص في البيض المخفوق ثم الدقيق والبقسماط .- نضعها لمدة نصف ساعة في الفريزر .
- بعد أن نخرجها نقليها في الزيت الغزير إلى أن تحمر وتقدم ساخنة .

2 التعليقات:

غير معرف يقول...

مشكــــــــورة!!..........ما قصرتي لان الاكلة مرررررة سهلة !!

غير معرف يقول...

تسلمي اكلة لذيذة ومغذية واقتصادية ...الله يديكـ العافية ..:) :)

إرسال تعليق

فيديوهات لصنع احلي اكسسوارات من الخرز والكريستال