السبت، 29 أغسطس، 2009

اكله شهيه وسهله ..طريقة عمل صينية اللحم بالخضار في الفرن

المكونات

لحم غنم مقطع حجم وسط
ملح
فلفل
كمون
بهارات
قليل من الخل
1/4 كوب زبادي
3 فص
وص ثوم مفروم
بطاط
س مقطعه حلقات سميكة
فلفل أخضر بارد
كوسة م
قطعه شرائح
جزر مقطع شرائح

طماطم

الطريقة :

- قطعي الخضار مربعات صغيرة

- نحضر صينية مناسبة و نضع بها قليل من زيت الزيتون ، ثم نضع عليها قطع اللحم ثم الخضار ، ويمكنكِ سلق اللحم قليلاً لسهولتها في النضج .

- أضيفي صلصة الطماطم والبهارات وقليل من الملح والليمون

- غطيها جيداً بورق الألمنيوم " القصدير " ثم ادخليها الفرن ،

ثم ارفعي القصدير ليحمر الوجه ،

وإليكِ الشكل النهائي :

1 التعليقات:

غير معرف يقول...

حلوةةةةةةة

إرسال تعليق

فيديوهات لصنع احلي اكسسوارات من الخرز والكريستال